Resep Nasi Goreng Ikan Asin Petai

Halo bunda, bagi bunda yang suka makan petai dan ikan asi. yuk cobain resep nasi goreng ikan asin petai saya..  di jamin pasti maknyoss..
Nasi Goreng Ikan Asin Petai
Untuk 2 Porsi
Bahan

• 100 gr ikan jambal roti (jambal asin),
• 1 papan petai,
• Minyak goreng secukupnya ( untuk menggoreng),
• 2 siung bawang putih di cincang,
• 50 g bawang bombai di cincang,
• 500 gr nasi,
• 50 gr taoge,
• 1 sdt merica bubuk,
• 1 sdm kecap manis (bisa di tambah, sesuai selera)
• 1/2 sdt penyedap rasa (apabila suka)
• 1/2 sdt minyak wijen

Cara Membuat:

• Rendam ikan jambal asin dengan air hangat hingga mengembang, kemudian angkat
• Potong-potong ukuran dadu, kemudian goreng sampai kuning kecoklatan, angkat, kemudian sisihkan
• Kupas petai, setiap bijinya dibelah dua kemudian sisihkan
• Panaskan sedikit minyak goreng, kemudian tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum
• Masukkan ikan jambal asin yang udah di goreng dan juga petai
• Masukkan Nasi, taoge kemudian campur, kemudian masukkan merica bubuk, kecap manis, penyedap rasa dan minyak wijen
• Aduk hingga semuanya tercampur rata.
• Angkat dan hidangkan

selamat mencoba.. ;)