Wednesday, January 23, 2013

Resep Ayam Panggang Madu

Resep Ayam Panggan Madu...
Disamping sebagai lauk, Ayam panggan madu cocok juga sebagai cemilan. Rasa pedas, manis, asam, dan gurihnya ayam akan membuat anda ketagihan.. ini dia nih resepnya dan cara membuatnya.. :)
Bahan :
  • 500 gr sayap ayam
  • 50 gr bawang bombai, cincang halus
  • 4 siung bawang putih, memarkan, kemudian cincang halus
  • 3 sdm saus tomat
  • 2 sdm air jeruk lemon
  • 2 sdm saus inggris
  • 2 sdm madu asli
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 300 cc kaldu ayam
  • garam secukupnya
  • minyak goreng secukupnya
Cara membuat :
  1. Lumuri ayam dengan air jeruk lemon dan sedikit garam tunggu beberapa menit
  2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih kemudian bawang bombai sampai harum
  3. Masukkan sayap ayam kemudian aduk-aduk. tambahkan semua saus tomat dan semua bahan kecuali madu, kemudian aduk.
  4. Setelah bumbu tercampur semua, masukkan kaldu ayam, aduk. Tutup wajan, masak s ampai mengental.
  5. Tambahkan madu, aduk hingga rata, kemudian matikan apinya.
  6. Siapkan bara arang, panggang sayap ayam sambil di balik2 dan diolesi bumbunya merata, sampai kecoklatan.
  7. Hidangkan selagi panas
Selamat mencoba dan semoga anda menyukai resep Ayam Panggang Madu. :)

Friday, January 11, 2013

Resep Nasi Goreng Ikan Asin Petai

Halo bunda, bagi bunda yang suka makan petai dan ikan asi. yuk cobain resep nasi goreng ikan asin petai saya..  di jamin pasti maknyoss..
Nasi Goreng Ikan Asin Petai
Untuk 2 Porsi
Bahan
  • 100 gr ikan jambal roti (jambal asin),
  • 1 papan petai,
  • Minyak goreng secukupnya ( untuk menggoreng),
  • 2 siung bawang putih di cincang,

Wednesday, January 9, 2013

Mengatasi Hidung Tersumbat Pada Bayi

Ketika Hidung bayi kita mampet, bayi akan merasa sulit ketika bayi kita bernafas, sulit untuk tidur, dan bahkan saat bayi mau menyusu. sehingga orang tua sering panik ketika hidung bayinya mampet.

Hidung bayi banyak mengandung lendir di umur 0-3 bulan, Udara yang keluar masuk menyebabkan lendir dalam hidung mengering sehingga menyumbat saluran nafas di hidung si bayi. saat itulah hidung bayi tersumbat dan sulit untuk bernafas.

Tuesday, January 8, 2013

Penangan Konstipasi (susah BAB) pada bayi dan anak

Susah buang air besar biasa dikenal dengan istilah sembelit atau disebut juga konstipasi. Sembelit pada bayi bisa menyebabkan si bayi frustasi begitu juga ayah dan bunda, karena memang sulit diatasi. untuk mengatasinya kita juga harus mengetahui penyebab terjadinya sembelit pada bayi.

Konstipasi adalah Kelainan pada sistem pencernaan dimana seseorang mengalami pengerasan fases atau tinja yang berlebihan sehingga sulit untuk dikeluarkan dan dapat menyebabkan kesakitan. menurut definisi, Konstipasi adalah kesuitan buang air besar selama dua minggu atau lebih. tetapi pada bayi yang biasa mengkonsumsi susu formula, buang air besar yang keras 2 - 4 hari sudah dianggap konstipasi. lain halnya pada bayi yang mengkonsumsi ASI,walaupun buang air besarnya 2-5 hari sekali (asal konsistennya tinjanya lembek), tidak dianggap konstipasi.

Penyebab Konstipas bayi/Anak
Sembelit bisa terjadi karena:
- Bayi kurang cairan, sehingga menimbulkan dehidrasi
- Bayi kurang serat
- Bayi minum susu formula yang terlalu kental atau kadar zat besi tinggi
- Bayi minum susu formula dengan kandungan lemak nabati atau misalnyan kelapa sawit
- Akibat perubahan makanan, dan ASI masuk ketahap makanan padat.

Monday, January 7, 2013

Tips Setelah Pulang dari Rumah Sakit

Rasanya sangat membahagiakan menjadi orang tua, menjadi Ibu dan Ayah. Hari-hari akan dipenuhi pengalaman menakjubkan dengan Si Kecil, dan tentunya mencoba mempelajari dan memahami sebanyak mungkin tentang mengasuh dan merawat Si Kecil.

Berikut ini beberapa Tips setelah pulang dari Rumah Sakit
  • Memberikan ASI si Kecil
Berilah si kecil ASI sesuai kebutuhan, setelah diberi minum letakkan bayi di pundak dan tepuk-tepuk perlahan pada punggung bayi sampai anginnya keluar (burping).
  • Memandikan si kecil 

Saturday, January 5, 2013

Bayi Kuning (Jaundice) atau Hiperbilirubinemia

Dimas ketika terapi sinar gelombang ultra violet
Pada beberapa bayi baru lahir ada yang menjadi  kuning setelah berumur bebepa hari, seringkali menimbulkan kecemasan pada orang tua karena takut akan menjadi berbahaya seperti yang saya rasakan ketika anak saya Dimas dinyatakan kuning setelah seminggu pulang dari Rumah sakit. Dua hari setelah lahir total bilirubinnya 9.72 dan dokter menyatakan bisa pulang ke rumah. Setelah seminggu kemudian Dimas kontrol dan bilirubinnya naik menjadi 12. dokter langsung memutuskan untuk dirawat selama 48 jam di rumah sakit dan memberikan terapi sinar gelombang ultra violet.

Kuning pada bayi baru lahir sering disebut dengan Hiperbilirubinemia.

Thursday, January 3, 2013

Resep Sayap Ayam Saus Tiram

Halo bunda, mungkin bunda belum pernah mencoba resep Sayap Ayam saus Tiram..
ada resep nya nih bunda... :)